Tee
Indisches Tee-Anbaugebiet Dooars
Westlich des Assam-Teeanbaugebietes liegt die indische Provinz Dooars. Es liegt somit auf einem Hochplateau zwischen Darjeeling und Assam. Mit über 60 000 Hektar Teeanbaufläche ist Dooars neben Darjeeling und Assam das dritte größere Anbaugebiet im Norden Indiens.
Die hier produzierten Tees sind blumiger und nicht so herb wie die aus Assam. Viele Tees werden hier für Blend gezüchtet. Dooars zeichnet sich vor allem mengenmäßig aus. Die Ernte findet von Ende April bis Ende November statt.