| Fannings |
Hierunter versteht man die kleinen, feinen Anteile des Teeblattes, die durch das Sieben gewonnen werden und meist sehr koffeinhaltig sind. In der Regel werden sie für Teebeutel genutzt. |
| Oust |
Dieser Teestaub ist noch feiner als Fannings und entsteht beim Brechen des Tees. Dieser Tee wird ausschließlich für Teebeutel verwendet. |
| Fluff |
Dies ist das Restprodukt des Tees. Fluff ist eine Art haariger, dicker Staub, der sich beim Mischen oder Sieben löst. Er sollte nicht mehr verwendet werden. |
| Upper |
Dies ist eine Spezialpflückung verschiedener Sorten und deutet auf die Lage der Plantage hin. |
| Tips |
Junge, feine Blattspitzen, die sich bei der Fermentation nicht dunkel färben. |
| Blend |
Hierbei handelt es sich um das englische Wort für Mischung. Der größte Teil aller angebotenen Tees besteht aus solchen Mischungen. |
